Utiliser le yaourt Stonyfield vanille allégé en recettes

Réponse rapide

Utilisez le yaourt nature faible en gras Stonyfield comme base crémeuse pour les bols du petit-déjeuner, en remplacement de la crème sure ou de l'huile en pâtisserie, et comme ajout acidulé aux smoothies, vinaigrettes et marinades.

5 façons d'utiliser le yaourt nature faible en gras Stonyfield dans les recettes

1. 1. Préparez un bol rapide pour le petit-déjeuner : Versez 1 tasse de yaourt dans un bol. Garnissez de fruits frais, de granola et d'un filet de miel ou de sirop d'érable. La saveur vanille élimine le besoin d'édulcorants ajoutés. Ne mélangez pas les garnitures d'un coup—gardez le yaourt comme base crémeuse pour éviter une texture détrempée.
2. 2. Remplacez la crème sure dans les trempettes et vinaigrettes : Remplacez la crème sure par une quantité égale de yaourt nature faible en gras Stonyfield dans la trempette ranch, le tzatziki ou les vinaigrettes crémeuses. La vanille ajoute une douceur légère qui se marie bien avec les herbes. Pour les trempettes salées, ajoutez une pincée de sel ou de jus de citron pour équilibrer la douceur du yaourt.
3. 3. Remplacez l'huile ou le beurre en pâtisserie : Remplacez jusqu'à la moitié de l'huile ou du beurre dans les recettes de muffins, crêpes ou pains rapides par une quantité égale de yaourt. Cela réduit les matières grasses tout en gardant la mie moelleuse. Ne remplacez pas toute la matière grasse—le yaourt n'a pas la structure des matières grasses solides, les pâtisseries pourraient devenir denses.
4. 4. Utilisez comme marinade pour le poulet ou le poisson : Mélangez 1 tasse de yaourt avec des épices comme l'ail, le cumin ou le paprika. Enrobez les morceaux de poulet ou les filets de poisson et réfrigérez pendant 30 minutes à 2 heures. L'acidité du yaourt attendrit la protéine. Ne marinez pas plus de 2 heures, sinon la texture pourrait devenir molle.
5. 5. Ajoutez aux smoothies pour une onctuosité sans crème glacée : Mixez 1/2 tasse de yaourt avec des fruits surgelés, un peu de lait et une poignée d'épinards. Le yaourt épaissit le smoothie et ajoute des protéines sans besoin de crème glacée ou de banane. Si le smoothie devient trop épais, ajoutez du liquide une cuillère à soupe à la fois plutôt que d'un coup pour éviter un résultat trop liquide.

Mise en avant du produit

• Yaourt nature faible en gras Stonyfield 32 oz: Le yaourt nature faible en gras Stonyfield est disponible en format 32 oz et est biologique, élevé sans antibiotiques et sans gluten. Le grand contenant est idéal pour de multiples utilisations tout au long de la semaine, et la certification biologique vous permet de l'utiliser en toute confiance dans les recettes familiales.