كيفية استخدام الجريب فروت في السلطات والعصائر

إجابة سريعة

استخدم الجريب فروت في السلطات عن طريق تقطيع الفاكهة وخلطها مع الخضروات الورقية والمكسرات وصلصة الخل الخفيفة. بالنسبة للعصائر، اخلط القطع المقشرة مع الزبادي أو الحليب ومحلي لموازنة الحموضة.

كيفية استخدام الجريب فروت في السلطات والعصائر

1. تحضير الجريب فروت: اقطع الجزء العلوي والسفلي من الفاكهة، ثم قطع القشرة والقشرة البيضاء على شكل شرائح. أمسك الفاكهة المقشرة فوق وعاء واقطع بين الأغشية لتحرير كل قطعة. اعصر الغشاء المتبقي لجمع العصير الزائد. من الأخطاء الشائعة ترك الكثير من القشرة البيضاء على القطع، مما يضيف مرارة. أزل كل القشرة البيضاء الظاهرة.
2. تجميع السلطة: رتّب طبقة من الخضروات الورقية المختلطة، وأضف قطع الجريب فروت، واخلط مع مكونات مثل الأفوكادو واللوز المحمص وجبن الفيتا المفتت. رش بصلصة خل بسيطة مصنوعة من زيت الزيتون وقليل من عصير الجريب فروت المحفوظ والملح والفلفل. أضف قطع الجريب فروت قبل التقديم مباشرة لمنعها من جعل الخضروات الورقية طرية.
3. خلط العصير: أضف قطع الجريب فروت المقشرة (بدون بذور أو قشرة بيضاء سميكة) إلى الخلاط مع موزة أو ملعقة من العسل للتحلية، وقليل من الحليب أو الزبادي، وحفنة من الثلج. اخلط حتى يصبح ناعمًا. تذوق واضبط التحلية أو السائل حسب الحاجة. إذا كان طعم العصير مرًا جدًا، أضف كمية صغيرة من شراب القيقب أو فاكهة حلوة أخرى مثل المانجو بدلاً من المزيد من الحمضيات.

المنتج المستخدم في هذا الدليل

• جريب فروت: جريب فروت من Manhattan Milk 2 شبه حلو ولذيذ، متوفر بخيار قياسي. توازن حلاوته يعني أنه يمكنك استخدام كمية أقل من السكر المضاف في العصائر والصلصات مقارنة بالأصناف الأكثر حموضة.